理化学研究所　MOTTAINAIの考えから未利用バイオ資源の評価システムを構築

理化学研究所　MOTTAINAIの考えから未利用バイオ資源の評価システムを構築 (2010/01/31)

理化学研究所は、世界の環境用語にもなった日本語、MOTTAINAI（もったいない）の考えから、NMR法を用いた未利用のバイオ資源の評価システムを構築しました。

このシステムにより、一種類の細胞抽出物から一度に211もの候補代謝物の検出に成功しました。
従来は捨てられていた植物残渣など、埋もれていた有効バイオ資源の活用に期待がかかります。